Software gestione lotti: lo strumento fondamentale per gestire la tracciabilità e rintracciabilità dei tuoi prodotti

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Cosa sono la tracciabilità e la rintracciabilità e perchè sono così importanti

Questi due processi ti consentono di individuare, analizzare e monitorare, in ogni momento, il prodotto e le tracce che ha lasciato nelle varie fasi di raccolta, produzione, trasformazione e distribuzione.

  • La tracciabilità è considerata l’insieme dei processi prestabiliti che i prodotti singoli, o interi lotti, seguono durante le fasi della filiera, lasciando tracce che ti consentiranno di conoscerne sempre lo storico, l’ubicazione attuale, la destinazione finale, ecc. Serve dunque, per fornire ai clienti tutte le informazioni relative ai prodotti. In questo modo potrai monitorare le tracce che il tuo prodotto lascia, durante tutte le fasi produttive della tua azienda: ricezione della merce, conservazione dei lotti, tempi di movimentazione, composizione del prodotto, macchinari usati, stoccaggio e conservazione, ecc. In breve, tutte le tracce che possono indicare che il prodotto è stato modificato per il consumatore finale.
  • La rintracciabilità, invece, è esattamente il processo inverso, serve per raccogliere informazioni da parte dei fornitori. Ti permette dunque, di esternalizzare le informazioni e i dati di controllo dei tuoi prodotti, precedentemente rilasciati dal processo di tracciabilità.

Nel caso degli alimenti, per esempio, dei mangimi, degli animali destinati alla produzione di alimenti, nel caso delle sostanze destinate a essere incorporate nei medicinali, ecc. questo controllo è assolutamente obbligatorio per adempiere alla normativa sanitaria.

Pertanto, per il settore agroalimentare e farmaceutico, è fondamentale disporre del sistema informatico che garantisce l’ottimale controllo di tracciabilità e rintracciabilità, il software gestione lotti soprattutto quando non si movimentano solo prodotti o articoli ma li si trasforma.

Per altri settori o tipologie di articoli (come l’abbigliamento, per esempio, i dispositivi elettronici, ecc.), la tracciabilità degli articoli è pensata maggiormente per il consumatore responsabile, che vuole sapere da dove viene gestito un articolo, da dove proviene, ecc.

 

L’importanza dell’uso del software gestione lotti

L’utilizzo di questa soluzione per gestire la tracciabilità e rintracciabilità è essenziale per la tua attività per monitorare le tracce dei tuoi prodotti in modo rapido, efficiente e conforme alle norme imposte dalla legislazione europea, e ti consente di tenerne sempre sotto controllo origini e destinazioni.

Con questo tipo di sistema informatico, potrai controllare l'intero ciclo di vita del prodotto, dalla produzione, allo stoccaggio, alla distribuzione; potrai conoscere chi ti ha venduto le materie prime, registrare il processo di produzione e sapere a quale azienda lo hai fornito, per la vendita o il trasporto.

Il suo obiettivo finale è quello di permetterti di sapere sempre se il prodotto è in cattive condizioni, difettoso, erroneamente manipolato, falsificato o di bassa qualità, in modo che si possa decidere in ogni momento se introdurlo sul mercato o ritirarlo (nel caso in cui sia già nella sua fase commerciale di vendita al pubblico) ed entrare in contatto con ogni azienda intervenuta durante tutto il ciclo di vita del prodotto.

 

  
Il software gestione lotti ti permette di monitorare, in modo facile e veloce, l'intero ciclo di vita del prodotto, dalla fabbricazione alla distribuzione, per garantire che soddisfi sempre gli standard stabiliti.
 
 
Tracciabilità e rintracciabilità consentono di monitorare e analizzare, in ogni momento, le "tracce" lasciate dal prodotto nelle fasi di produzione, trasformazione e distribuzione.
 

Le caratteristiche principali dei software gestione lotti

Un sistema informatizzato di questo tipo controlla la tracciabilità e rintracciabilità dei lotti attraverso la registrazione di una serie di dati, valori standard a livello internazionale che ne facilitano la localizzazione.

Alcuni dei parametri fondamentali che il software gestione lotti registra, analizza e gestisce in tempo reale, sono: la tipologia del lotto, la data di scadenza, il codice a barre, il numero di serie, ecc.

 

Con il software per la tracciabilità e rintracciabilità è possibile creare, leggere e localizzare:

  • Il numero del lotto e la data di scadenza assegnati dal produttore.
  • Il numero di serie: il codice alfanumerico assegnato individualmente a ciascun prodotto per la sua identificazione.
  • Il codice a barre o tag RFID (identificazione a radiofrequenza) che forniscono informazioni relative al lotto.
 
 

Le funzioni principali dei software gestione lotti

  • Gestire la tracciabilità assegnando numeri di serie o codici alfanumerici alle materie prime, ai prodotti in fase intermedia e ai prodotti finiti.
  • Creare lo storico completo della tracciabilità: il controllo iniziale (l’origine delle materie prime, i fornitori, la scadenza), quello interno all’azienda (il processo di produzione) e quello finale (la spedizione al cliente o ai distributori) di articoli e lotti.
  • Programmare alert sanitari o alimentari: hai la possibilità di trovare i prodotti presenti sul mercato attraverso la loro tracciabilità.
  • Generare le schede tecniche di ciascun lotto ed etichette personalizzate con informazioni riguardanti il prodotto.
  • Determinare le diverse fasi di produzione di ciascun articolo e indicare, in modo semplice, i tempi di consumo raccomandati.
  • Avere un maggiore controllo sulle vendite e sulla gestione del magazzino, basandosi sulle date di scadenza.
 

Due settori particolari: alimentare e farmaceutico

 

Tracciabilità e rintracciabilità per il settore alimentare

    Tutti gli alimenti richiedono che il monitoraggio della loro qualità sia impeccabile, per il rischio che supporrebbe, in termini di salute dei consumatori, un errore nella catena di produzione o distribuzione. Inoltre, ci sono vari alimenti (come latte, pesce, olio d'oliva, ecc.), che hanno specifici sistemi di tracciabilità, stabiliti dalla normativa che ne garantisce l'origine e lo stoccaggio.

    L'uso del software gestione lotti per la tracciabilità e rintracciabilità dei tuoi alimenti ne facilita il ritiro dal mercato qualora esistesse una situazione di rischio, localizzandoli automaticamente.

    Un'altra funzione importante di questa soluzione è quella di offrire informazioni utili al consumatore, aumentando così la sua fiducia nei confronti dei tuoi prodotti.

     

    Tracciabilità e rintracciabilità per il settore farmaceutico

        Il software gestione lotti è fondamentale per l'industria farmaceutica, poiché il suo scopo è garantire qualità e sicurezza dei medicinali forniti, oltre a fornire informazioni sulla loro origine e composizione.

        Grazie al suo impiego, in caso di rilevazione di anomalie o rischi sanitari, potrai intervenire immediatamente e ritirare il prodotto dal mercato, se necessario. Tracciabilità e rintracciabilità sono davvero importanti per individuare i tuoi farmaci nelle fasi della filiera e garantire che raggiungano il tuo cliente finale in perfette condizioni.

        Le compagnie farmaceutiche hanno infatti l'obbligo di tenere aggiornato il registro dei farmaci e di informare le autorità sanitarie in merito a eventuali non conformità dei lotti, che potrebbero risultare dannosi per la salute.

         
         

        I vantaggi offerti dal software gestione lotti

        1. Fornisce informazioni per facilitare il controllo dei processi, la gestione dei prodotti e della loro distribuzione. Effettua, per esempio, il controllo delle scorte, dei macchinari da utilizzare, degli operatori impiegati, delle materie prime, delle merci in entrata e in uscita, delle destinazioni finali, ecc.
        2. Contribuisce al controllo qualità del prodotto e alla soddisfazione del cliente. Potrai in maniera facile e veloce monitorare le materie prime di tutti i tuoi articoli, pianificare quali prodotti elaborare, le modalità con cui farlo e le tempistiche.
        3. Agevola, in caso di problemi, la localizzazione, l'immobilizzazione e, se necessario, il ritiro rapido del prodotto dal mercato.
        4. Rafforza il mercato, promuovendo la sicurezza commerciale dei prodotti e/o rafforzando, se necessario, la fiducia dei consumatori.
        5. Rispetta la normative vigenti.
        6. Esegue automaticamente report, statistiche e grafici, sia per fini aziendali che per controlli esterni.
         
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